健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

猪肉炒莲藕的做法

1.莲藕洗干净削皮，切薄片，过水洗一洗备用

2.猪肉洗好 切片，肥肉，瘦肉分开，瘦肉放少许盐腌一下

3.葱洗好切好

4.锅烧热放入肥肉煸炒出油

5.放入瘦肉翻炒至变色，盛出

6.倒入莲藕翻炒

7.翻炒差不多熟的时候，中间炒得干了适量用手洒些水来炒这样好炒熟。再加入猪肉翻炒

8.炒至熟了洒入葱，盐翻炒均匀即可，